Conoce la fruta

Albaricoque

El origen del albaricoque parece estar en las zonas templadas de África y Asia. Se tiene constancia de su cultivo desde hace 3.000 años en China, y desde ahí se fue propagando por las rutas comerciales de las especias hasta llegar a Europa de la mano de los romanos.

Es rico en vitaminas A, B (sobre todo B3 y B5), C y K, así como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. Posee un gran poder laxante, por lo que ayuda en los problemas de tránsito intestinal, favorece a evitar el estreñimiento e incluso tiene la capacidad de desinflamar los intestinos; además es beneficioso en los problemas de retención de líquidos al ser diurético.

Recuerda, algunos de los nutrientes más destacados del Albaricoque son:

  • Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio.
  • Vitaminas: A, C, K y del grupo B.

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