Conoce la fruta

Melocotón

Es una fruta originaria de China, donde era muy apreciada por sus propiedades rejuvenecedoras, hasta el punto que era considerada como símbolo de la inmortalidad. De China pasó a Persia (de hecho su nombre en latín era “manzana persa” – prunus persica), y de ahí se difundió a Occidente.

El melocotón es rico en vitaminas A, C y B (sobre todo B3), tiene potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro, que evita la anemia ferropénica. Además, favorece la cicatrización de heridas y, por su acción laxante, está muy recomendado a personas con estreñimiento.

Aunque su principal virtud es su riqueza en carotenos (los responsables de su coloración amarilla), los cuales poseen propiedades antioxidantes como las de proteger nuestras arterias o mantenernos jóvenes durante más tiempo. Además, son también responsables de una buena salud ocular e incluso del buen estado de la piel.

Recuerda, algunos de los nutrientes más destacados del Melocotón son:

  • Minerales: potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro.
  • Vitaminas: A, C y del grupo B.

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