Conoce la fruta

Tomate

Existe cierta controversia entre si el tomate es una fruta o una hortaliza. Unos argumentan que es una fruta porque porta semillas y nace de una flor, otros argumentan que es una hortaliza porque su sabor no es dulce y culinariamente se usa en los platos principales, no como postre. Lo cierto y verdad es que, fruta u hortaliza, el tomate es un alimento saludable y delicioso.

Originario de los Andes, cultivado por los aztecas e introducido en Europa gracias a los viajes de Colón, el tomate es el rey indiscutible de la cocina mediterránea por su versatilidad para combinar con innumerables ingredientes.

Destaca por la cantidad de minerales, vitaminas y agua (alrededor de un 94%) que aporta, pero sobre todo por su contenido en licopeno, una sustancia antioxidante que ejerce un efecto protector frente a un gran número de problemas cardiacos.

Recuerda, algunos de los nutrientes más destacados del Tomate son:

  • Minerales
  • Vitaminas
  • Licopeno

Utilizamos Tomate en todos estos productos

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies ACEPTAR

Aviso de cookies